2023,1月

家系ラーメンの発明者のインタビュー記事がありました。

in 様々な研究テーマ、分野の紹介 , by admin

家系ラーメン生みの親今も味追求 – Yahoo!ニュース

ラーメン屋は職人なだけでなく実業家にならないととのことです。

今では家系ラーメンは全国に２０００軒はあるそうです。

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