モスバーガーを運営するモスフードサービスが29日、東京・広尾で新業態のチーズバーガー専門店をオープンする。創業50年を迎えたのを機に、郊外や商業施設のフードコートを中心とした店舗展開から、都心の一等地への進出を増やすための「新たな挑戦」と位置づける。

都心の一等地にチーズバーガー専門店 創業50年のモスが新たな挑戦 (msn.com)

板橋区の成増で創業されたモスバーガーが

都心の一等地向けの新型コンセプトを

今後がんがん出店だそうです。

飲食店、チェーン店の経営戦略

として興味深いですね。