北海道で今シーズン初めて水揚げされたサンマに1匹1万円の驚きの価格がつけられました。 　それでも”高級サンマは”わずか1時間で完売しました。 　今シーズン初めてのサンマは、7月14日早朝、北海道で水揚げされた24匹、2.5キロで、セリでは1キロあたり6万2000円と記録的な高値で落札されました。 　

今後、札幌や東京に出荷されるということですが、サンマは庶民の味とはほど遠い”超高級魚”になってしまいました。

驚きの”1匹1万円”　庶民の魚サンマが「超高級魚」に…北海道で初水揚げもわずか24匹 東京でも販売へ（北海道ニュースUHB） – Yahoo!ニュース

ものの値段、

価格の決まり方

に関する研究なども

大学院で研究できますよ。