食べ物関係の研究で、栄養学、食品科学、農学、薬学など以外の文系の大学院に進学する人たちが中央ゼミナールには多数います。
さつまいも、漬物、ラーメン、マクロビオティック、そば、B級グルメ、郷土料理、カフェ、コーヒー、枇杷、ブランド野菜、お米、水、おつまみ、お酒、中華料理など実に多様です。
慶應にカレーライスの本を出版した教授がいたり、
早稲田に居酒屋の本を出版した教授がいたり、
法政におにぎりの本を出版した教授がいるなど、
文系の教授も食べ物の研究をがんばっています。
食べ物の研究で、東大、京大、一橋、東工大、早稲田、慶應、明治、立教、法政などに行きませんか？
