SNS映えで人気上昇 佐渡の“青いカレー”が話題 (teny.co.jp)

佐渡の青カレーが

インスタ映えするため

人気がすごいことに

なっているそうです。

ネット時代は、

料理のレシピも変わりますね。

料理のレシピの研究を

社会学や

文化人類学や

地理学などで

研究する例が

結構増えていますよ。