元バイトAKBもラーメン店を経営。ラーメン文化論、ラーメンビジネスなども大学院で研究できます。

卒業後はラーメン店の店主に 元バイトAKB梅澤愛優香さんの転身 – ライブドアニュース (livedoor.com)

ラーメン文化論、

ラーメンビジネスなども

大学院で研究できます。

中央ゼミナールからも

ご当地ラーメンのブランド化などの研究で

大学院に進学した人たちがおります。

ラーメンは国民食になりましたね。

日本で独自に発展したラーメンは、

中国にも輸出され、

日式拉麺として人気があります。

食のグローバル化の研究題材としてもぴったりです。