カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンに3日、「カレーハウスCoCo壱番屋」(本社・愛知県一宮市)のインド1号店が開店した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/cb76851ef22fc67813483092ce2c3a5217302afc

インド料理のカレーが日本で独自に進化して国民食になりましたが、

その日本式カレーが本場のインドに進出です。

このような食のグローバル化の研究も盛んに大学院で研究されていますよ。

中央ゼミナールからも、

食文化論、食ビジネスの研究で

大学院に進学した人たちが少なくないですよ。

中央ゼミナールがある杉並区の高円寺は、

グルメタウンでもあるので、

受験の勉強しつつ、

グルメを楽しむことで

楽しく過ごせると思いますよ。