地球温暖化が進み、
このままでは人類はたいへんな事態を迎えてしまうため、
学術界でも環境問題について多角的に研究活動が行われています。

理系・自然科学からのアプローチもあれば、
哲学、倫理学、法学、政治学、社会学、経済学
などの人文科学、社会科学からのアプローチもあります。

グローバルな問題から、
ローカルな地域の問題まで、
環境問題を研究できる大学院は数多く設置されているため、
門戸が広い分野となっています。

また、農業関係についても、
農学部以外にも食文化論、
食のブランド化など多彩な研究が行われています。