インスタントラーメンを発明したイノベーターの安藤百福さんは、

台湾のご出身で、立命館大学に学んだ後に、

苦労を重ねて、インスタントラーメンという世界の食文化を

変えた大発明を達成なさいました。

大阪府池田市に記念館がありますが、

ラーメンづくりもできて実に楽しい企業博物館です。

カップヌードの歴史ですとか、

安藤百福さんのような経営者の歴史などは、

経営史、企業家史といった学問分野で研究が盛んです。

 

安藤サクラさん主演で、安藤百福ご夫妻の朝ドラが始まるそうで、

実に楽しみですね。