徳島市民はサツマイモが大好き？　　都道府県庁所在地と政令市計52市を対象にした総務省家計調査（2017～19年）の品目別支出額ランキングで、「サツマイモ」の全国1位が徳島市だった。

 

というニュースがありました。

さつまいもは薩摩（鹿児島）のものですが、

埼玉県川越市がさつまいもでまちおこしをしていたり、

他の地域でも浸透していますね。

食によるちいきおこし、食のブランド化の研究などで

大学院に進学する人たちも中央ゼミナールにはおりました。